Ingredienti freschi, sapori asiatici e mediterranei

sapori asiatici e mediterranei
Coral Sushi Restaurant propone una ricca varietà di piatti della tradizione nipponica, e più in generale asiatica. La formula è quella della cucina fusion, perché fa incontrare varie tradizioni che si sposano e portano a piatti innovativi di ispirazione orientale, proposti anche con ingredienti mediterranei.

Infatti, grazie alla disponibilità di ingredienti freschi e locali, i cuochi del ristorante possono soddisfare al meglio le richieste, offrendo una cucina buona, genuina, leggera, che sa sorprendere con gusto.

Siamo inoltre a disposizione anche per esigenze particolari, per chi ha allergie alimentari e chi segue un'alimentazione senza glutine. Non esitate a chiederci ogni informazione a riguardo.

Cucina fusion, dove i sapori si abbracciano

Quanto la tradizione si reinventa nascono nuovi piatti

La tradizione della cucina fusion combina diversi ingredienti, sapori che appartengono a tradizioni culinarie differenti, per dare vita a piatti tanto tradizionali quanto innovatiti e creativi. Lo chef del Ristorante Coral Sushi di Alghero fa incontrare in modo esperto ingredienti asiatici e mediterranei e ricava accostamenti insoliti, ma deliziosi, a volte sorprendenti. È così che nascono alcuni dei nostri piatti, per far vivere un'esperienza unica con sapori innovativi.

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